김경호 동기님의 말씀이 백번 맞습니다
처음 제품을 만들때는 마냥 좋게만 만들면 잘 팔리지않을까
생각에서 만든것이 사실입니다.
하지만 시간이 지나면서 그것은 저 혼자만의 착각이 였다는
걸 알게 되었습니다.
그래서 요즘은 범용성이 넓은 제품생산에 주안점을 두고자합니다.
빵도 빨리 출시하기보다는 이번한달 열심히 굽고 시식행사를
통해서 소비자가 선호할수있는 배합비율을 찾아나갈 생각입니다.
이번 토요일날 학교갈때 시식용으로 좀 가져가도록 하겠습니다.
드셔보시고고쳐야할점이나 보완해야 할점있음 말씀좀해주세요.
오늘은 비가 그쳤지만 밤부터 또온다고하네요.
농장물관리잘하시고 건강하시길 바람니다.
토요일날 뵙겠습니다. |